Diet / 2020.07.01
美人はみんな実践してる♡ 美容のために気をつけたい「朝食をとるコツ」4選
皆さん、朝ごはんはちゃんと食べていますか？「コーヒーだけですませちゃう」なんて人は、要注意！朝ごはんをしっかり食べることで、血糖値や体温が上がり、脳や内臓の機能を高めて一日元気に活動する準備が整うと言われています。
また、“You are what you eat（あなたはあなたが食べたものでできている）”という言葉があるように、何を食べるかは身体づくりにとって最重要項目。誤った知識でおすすめできない食材を食べてしまわないよう、しっかりとチェックして。
01.アボカド&卵が最強！
アボカドにはオレイン酸という代謝を上げる脂肪酸が豊富。腹もちもいいので朝食に取り入れれば、昼食までの間食防止にも。卵は完全食品と言われる食材。セロトニンという脳内物質が作られ精神バランスもよくなります。
02.パン×コーヒーは避ける
定番のパン＆コーヒーですが、実は糖質以外の栄養素はほぼゼロ！さらにカフェインは糖質と結びつくと中性脂肪を増やし、肥満の原因に。朝食から食生活を再度見直して。
03.野菜を手軽にとるなら、青汁がおすすめ
ベジパワープラス¥4,800／アビオス
キレイな大地で育ったみどりの若草やミネラル豊富な海藻類、多肉植物を20種類もブレンド。
04.身体にいいオイルをとる
1日の始まりからオイルを取り入れることで、その日のキレイを長時間キープ♡ 良質なオイルを使った朝食なら、体の内側から美を生み出せます。
オリーブオイル
オリーブオイルには便秘解消の効果や、抗酸化作用の効果があります。日光耐性を強くすることもできるので、朝食に取り入れるのに最適。
ピクーダ エクストラバージン オリーブオイル ¥1,250/日本珈琲貿易
厳選されたスペイン産のピグード種を100%使用。サラダや魚料理に最適。
ココナッツオイル
ココナッツオイルは体脂肪減少に効果があるケトン体や免疫力向上の作用があるので、美肌やダイエット対策におすすめです。
ココキュア ココナッツオイル ¥1,680/ココナッツキュア
コールドプレスで製法されたオーガニックのココナッツオイル。香りも良く直接飲んでも飲んでもOK。
セシル無香ココナッツオイル ¥2,000/味とサイエンス
高品質のバージンココナツオイルを使用。
ちなみに、バターやマーガリンは、ダイエットに大敵な飽和脂肪酸を含むのでNG！これをオリーブオイルやナッツオイルなど良質なオイルにチェンジするだけでも、美肌効果につながります。ココナッツオイルなら加熱調理にも向いていますよ♡
♡recipe♡オリーブオイルで美味しい！グリーンサラダ
血液中の悪玉コレステロールを下げるオレイン酸、抗酸化物質であるポリフェノール、アンチエイジング効果が期待できるビタミンEやβカロテンを含有しているオリーブオイルがおすすめ。特に、果実を丸ごと搾っただけのエクストラバージンオリーブオイルには、多くの抗酸化物質が除去されずに含まれているのでおすすめ。加熱してもOKですが、生のほうが豊かな香りを楽しめます。
材料
[1人分]
クレソンの葉……1/2束
フリルレタス……3枚
きゅうり……1/2本
キウイ(輪切り)……1枚
ローズマリー……1枝
塩・黒胡椒……各適量
A
EVオリーブオイル……大さじ2
バルサミコ酢……大さじ1/2
粒マスタード……小さじ1
蜂蜜……小さじ1
作り方
1 フリルレタスを食べやすい大きさに手でちぎる。きゅうりをピーラーでリボン状にスライスする。輪切りのキウイは8等分にカットする。
2 ドレッシングをつくる。小さな器にAを入れて混ぜ合わせ、塩・黒胡椒で味をととのえ、ローズマリーを入れる。
3 器の中央に2を乗せ、その周りに1、クレソンの葉を盛り付ける。きゅうりは3cm幅で折りたたんで飾る。
生野菜にオリーブオイルをかけて、香りとともに楽しんで♡
recipe_valo(@mekkoja_valo)
正しく食べて内側からヘルシーな身体を目指そう♡
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