Lifestyle / 2017.07.03
糖質オフの本格アジアン麺レシピ♡
たくあん入りの本格パッタイ
材料(1人分)
糖質0g麺(丸麺)…………1袋
むきえび…………………6尾
たくあん…………………20g
にら………………………1/2束
ごま油……………………大さじ2
スイートチリソース……大さじ1
鶏がらスープの素………大さじ1/2
ナンプラー………………小さじ1
黒こしょう………………少々
桜えび……………………適宜
麺を水洗いし、水分をよく切っておく。たくあんを5mm幅の細切りにする。
たくあんと同じ大きさになるように、にらを2cm長さに切る。
フライパンにごま油を入れて中火にかけ、むきえび、1のたくあん、2のにらを加える。
完成!日本の漬物が効いたタイ風麺をどうぞ
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photo
Makiko Doi
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