Lifestyle / 2018.10.13
ハロウィンドリンクレシピ♡メロンソーダとチアシードの食感が楽しめる沼ゼリードリンク
不思議でチョッピリ怖い”ホラースウィーツ”はハロウィンのパーティにオススメ♡見た目がちょっと気持ち悪いけど、ポップなメロンソーダとチアシードの食感が楽しめるドリンクレシピのご紹介!
メロンソーダゼリーに沈んだチアシードがまるでカエルの……
材料
メロンソーダ……500mℓ
アガー……8g
チアシード……大さじ1/2
水……大さじ3
作り方
1 鍋に、メロンソーダとアガーを入れ、かき混ぜながら中火にかけ、沸騰したら弱火にし、さらに約1分間煮る。
2 粗熱をとってから大きめのバットに入れ、冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。チアシードを水で戻しておく。
3 2のゼリードリンクにチアシードを加え、スプーンなどで混ぜてから、グラスに注ぐ。小枝の模型以外に、フレッシュローズマリーなどを沈ませても沼っぽく仕上がる。
見た目がまるでカエルの……ようだけど、味はメロンソーダとチアシードの食感を合わせたポップなドリンクです♪
recipe_valo(@mekkoja_valo)
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photo
Makiko Doi
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text・edit
Kei Yoshida
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other
valo(@mekkoja_valo)
Yui Morishita