相性抜群！生うにと香ばしい胡麻の贅沢おにぎり♡

ワンパターンおにぎりのマンネリを解消！ホームパーティーで振舞うための“おもてなしおにぎり”。今回は、うにと胡麻をつかったレシピをご紹介。週末のパーティーで振舞ってみて♡

 

生うにと香ばしい胡麻の贅沢おにぎり♡

 

材料（３個分）

ご飯 …..1/2合分(170g)
生うに…..60g
A 醤油…..小さじ1/2
Aみりん …… 小さじ1/2
Aすり胡麻…… 小さじ1/2
胡麻油…..小さじ1
胡麻 …… 少々

 

作り方

１　あたたかいご飯を3等分して、小さな太鼓形おにぎりにする。

２　うに胡麻だれをつくる。トッピング用に3粒残した生うにを、スプーンなどでつぶしながらAと混ぜ合わせる。

３　刷毛などでアルミホイルに胡麻油を塗り、おにぎりを並べ、うに胡麻だれを塗る。

４　オーブントースターでこんがりするまで焼く。

５　仕上げに、残りの生うにと胡麻をのせる。

今週末はうに胡麻おにぎりで贅沢気分を味わおう♡

Recipe　Rumi(@ru.ru_rumi)