暑い日でも食べやすい！ オシャレな“スイカのクラッシュシャーベット”

夏にぴったりなスイーツ、「グラスデザート」をご存知ですか？透明なグラスにシャーベットやフルーツを装ったもので、美味しさと可愛さが詰まったスイーツなんです❤スイカを使った、夏らしさ満載の一品をご紹介します。

 

スイカのクラッシュシャーベット

 

ほんのり優しいスイカの甘みでノスタルジックな気持ちに。

【材料】≪300mlのグラス２個分≫
●スイカ－正味…200g
●粉糖…15g
●塩…ひとつまみ
●バニラアイスクリーム…200g
●キウイ…１個
●パイナップル(生)…適量

 

【作り方】

 
１．スイカは皮と種を取っておく。キウイは皮をむき、5㎜の厚さにスライスする。パイナップルは皮をむき、小さくカットする。
２．ビニール袋にスイカ、粉糖、塩を入れ、手で揉みほぐす。平らにして冷蔵庫で一晩眠らせる。
３．グラスの底にパイナップルを入れ、アイスクリーム、キウイを入れる。
４．２をフォークなどで崩し、３の上に盛って完成！

 

フルーツがたっぷり入っているので、食欲のない日に食べれば気分も上がって一日をＨＡＰＰＹに過ごせそう❤

 

≪bis　７月号より一部抜粋≫