Column / 2019.08.07
ビーフィーターピンクストロベリーが日本初上陸！キュートなお酒のレシピも紹介♡
この夏、「ビーフィーターピンクストロベリー」が日本に初上陸！発売を記念して「ビーフィーター ピンクストロベリー Japan Launch Party」が開催されました。
ビーフィーター ピンクストロベリーって？
1820年の創業以来、変わらない秘伝レシピで作られているロンドンドライジン・ビーフィーター。「ビーフィーター ピンクストロベリー」は、そこにストロベリーの芳醇な香りと甘さをプラスした新しいビーフィーターです。９つのボタニカルが奏でるシトラス香にストロベリーのフルーティな香りと甘さが調和するその味わいは、世界で多くの人々を魅了しています♡
ウェルカムドリンクは、かわいい苺がざっくり入ったピンクのカクテル♡
見た目もおしゃれなスペシャルカクテル♡
イベントでは、「ビーフィーター グローバルバーテンダーコンペティション」日本大会の歴代優勝者によって、スペシャルピンクカクテルがふるまわれました。
BP FRAPPE
いちごのかき氷をイメージしたという「BP FRAPPE(BP フラッペ)」は、ローズフレーバーのふわふわエスプーマとしゅわしゅわな炭酸氷の食感が楽しい♡まるでスイーツを食べているような感覚で飲めるカクテルです。
❤︎ recipe ❤︎
・ビーフィーターピンクストロベリー
・ルジェグリオットチェリー
・カンパリ
・シトリックアシッドソリューション
・ハイビスカス&ローズヒップティー
・自家製ラヴェンダービターズ
・炭酸氷
・ローズフレーバードエスプーマ
STRAEBERRY CONQUEST
こちらは、夏をイメージして作られた「STRAEBERRY CONQUEST(ストロベリー コンクエスト)」。スイカ味のジュースをベースにいちごとレモンのフレーバーが香り、すっきりとフルーティーな味わいです。鮮やかに添えられたバジルリーフとゴールドペッパーが、ほどよいアクセントに♡
❤︎ recipe ❤︎
・ビーフィーターピンクストロベリー
・ウォーターメロンジュース
・バジルリーフ
・シンプルシロップ
・レモンジュース
・シャンパンビネガー
・ゴールドペッパー
STRAWBERRY FEELING
「STRAWBERRY FEELING(ストロベリー フィーリング)」は、ピンク色のカクテルにベルローズが添えられたメルヘンチックな一杯。シャンパンコーディアルは炭酸とアルコールを飛ばして砂糖を入れることで、女性でも飲みやすいさわやかな味わいに仕上げているんだそう。
❤︎ recipe ❤︎
・ビーフィーターピンクストロベリー
・カペレッティ
・ルスタウヴェルモットロゼ
・シャンパンコーディアル
・シャンパンアシッド
・ベルローズ
オリジナルカクテルが楽しめるレシピはこちらもチェックしてね♡
あなたはどんなオリジナルカクテルを作る？
会場のみんなも、バーテンダー気分でオリジナルカクテル作りに挑戦！トニックで割った「ビーフィーター ピンクストロベリー」に色とりどりのフルーツをたっぷり加えて、自分だけのカクテルを作っていました。アレンジ次第で見た目も味も色々と変化させられるのが楽しい♡
今年の夏は、「ビーフィーター ピンクストロベリー」でおうち女子会やホームパーティーを楽しんじゃおう！
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text・edit Akiko Yamada
