Column / 2019.07.16
キャッチーなピンクが可愛い♡ビブリオテークの夏デザートフェア
カフェ＆ブックス ビブリオテークから、夏の暑さを吹き飛ばすエネルギッシュなピンクフードが登場！bis編集部もおすすめする、見ても食べても美味しいピンクカラーのスイーツをご紹介します。
夏の元気をチャージする「ピンクフード」
東京・大阪・福岡・熊本で展開するカフェ＆ブックス ビブリオテークは、『SUMMER COLORING』がテーマの夏のデザートフェア『SUMMER COLORING #pinkfood』を7月1日(月)にスタート。「#PinkFood」をキーワードに、ドラゴンフルーツやローズヒップピーチ、ピンクグレープフルーツなどフレッシュフルーツをたっぷり使用したスイーツが味わえます。
ジューシーな桃をまるごと使用♡
丸ごと桃とリコッタチーズのパンケーキ¥1,500
ジューシーな桃を豪快に丸ごと使用し、さわやかなリコッタクリームとあわせた贅沢な一品。口いっぱいに広がる香り豊かな桃は、ふわふわ・もちもちのパンケーキと相性バッチリです。
南国を感じるドラゴンフルーツ
ドラゴンフルーツとピンクグレープフルーツのパンケーキ¥1,300
ドラゴンフルーツとイチゴの甘酸っぱいピンクカラーのソースがたっぷりのったパンケーキ。フレッシュなピンクグレープフルーツやベリー、アイスクリームと一緒に贅沢な甘さを味わって♡
夏にぴったりのさっぱりとしたパフェ
ドラゴンフルーツとローズヒップピーチのフルーツムースパフェ¥980
ドラゴンフルーツがたっぷり入ったローズヒップピーチのジュレにヨーグルトムースとベリーをあわせた夏にぴったりのさっぱりとしたパフェです。グラノーラとホワイトチョコのザクザクした食感が楽しい一品。
りんごを丸ごと使った贅沢タルト
丸ごとリンゴのナッツクリームタルト¥820
たっぷりのバタークリームでじっくりとローストしたりんごを丸ごと使ったタルト。りんごの中にはカスタードクリーム。キャラメルナッツを使った香ばしいタルト生地との相性も抜群です♡
インスタ映えドリンクも登場
【右】タピオカピーチラッシー¥800
【左】ローズヒップピーチレモネード¥780
ピンクカラーが可愛いオリジナルドリンクも今回のフェアに合わせて新登場です。火照った身体をキュートなドリンクで潤して♡
※店頭表示価格は店舗によって異なる場合があります。
開催概要
■フェア名：ビブリオテーク夏のデザートフェア『SUMMER COLORING #pinkfood』
■開催期間：開催中〜2019/7/31(水)
■開催場所：カフェ＆ブックス ビブリオテーク全店
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