Column / 2019.04.10
クラフトアイスクリーム工房「HiO ICE CREAM」 が自由が丘にOPEN♡
4月19日、クラフトアイスクリーム 「HiO ICE CREAM (ヒオ アイスクリーム)」が誕生。お菓子の街・自由が丘にアイスクリームを製造する工房「Atelier (アトリエ)」とスクープショップ、オンラインショップがオープンします。
素材本来の良さを生かしたおいしさ♡
HiO ICE CREAMは、おいしさを追求するために各地の魅力あふれる素材を探し求め、素材本来の良さを引き出せるよう少量ずつ丁寧に心を込めて作られています。
食べる人のことがとことん考えられたアイスクリーム
素材だけではなく、食べる季節の気温や温度によって、どのような甘さや硬さがいいのかを追求。一度食べたら忘れられないアイスになりそうです。
ガラス張りの工房「Atelier」
お菓子の街 自由が丘の閑静な住宅街に通じる緑道沿いに佇むガラス張りの小さな工房 「Atelier」。普段見ることのできないすべての工程を、眺めながら、食べながら、楽しむことができます♡
【店舗情報】
HiO ICE CREAM Atelier 自由が丘
住所:東京都世田谷区奥沢7-4-12
営業日時:水-日曜日・祝日 11:00-18:00 (予定)
オンライン販売も♡
オンラインでは、毎月異なるフレーバーがカップで届くサブスクリプションサービス「Pint Club」や、自分用にもギフトにもぴったりなミニカップで届く様々なBOXが用意されています。
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text・edit
Kanako Wakamatsu