Column / 2018.07.01
贅沢ピーチづくし♡夏を彩るアフタヌーンブッフェ
ザ・リッツ・カールトン大阪では、2018年7月1日(日)から9月30(日)まで「ピーチアフタヌーンブッフェ」を初開催!みずみずしいピーチを50種以上のすべてのメニューに贅沢に使用したピーチづくしのブッフェを心行くまでご堪能あれ♡
ピーチづくしの華やかなブッフェでヴェネチア旅行気分♡
スイーツには、黄桃にリコッタチーズを添えた「グリルドピーチ」、クッキー生地でチョコレートと桃を挟んだ「スウィートピーチ」や、イタリアの焼菓子を黄桃で飾りつけた「ヴェネトオリーブオイル ピーチケーキ」など、伝統的なイタリアンスイーツをアレンジしたアイテムが勢ぞろい。クリームにミントのフレーバーをつけた「ピーチモヒート カップケーキ」や「ヴェネチアングラスゼリーを纏ったピーチムース」といった夏らしいさわやかなスイーツも見逃せない!
さらには、スペシャリテとして、料理長 オリアナ・ティラバッシの自信作、牛肉と白桃のカルパッチョをお一人様に一皿ずつテーブルサーブとして提供。そのほかにも軽食として、ピーチとムール貝のリングイネ ペペロンチーノのほか、シーフードリゾットやピッツアなど、桃を使ったバラエティ豊かなメニューが盛りだくさん♡
期間限定でヴェネチア発祥のカクテル「ピーチベリーニ」(税別、サービス料別 1,600円)も楽しむことができます。
ピーチアフタヌーンブッフェ
【期間】 2018年7月1日(日)~2018年9月30日(日)毎日14:30~18:00(90分制)
【価格】 大人4,700円、お子様(小学生、6~12歳)2,350円
(消費税8%別・サービス料15%別)
【提供場所】 イタリア料理「スプレンディード」(1階)
【予約方法】 電話06-6343-7020、WEBサイトにて
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Toko Togashi