Column / 2018.06.10
100%ヴィーガンメニューのshiro cafeで上質な時間を
コスメティックブランド「shiro」自由が丘店では、6月1日(金)よりカフェメニューをすべてヴィーガンへと一新!リニューアルオープンしたshiro cafeでは、酒かすやがごめ昆布などshiro商品で使用している厳選した“自然の素材”を、パフェやパンケーキ、ハンバーガーなどのカフェメニューでも味わうことができます。
ヴィーガンフードとは?
肉、魚、卵、乳製品をはじめとした動物性食材を一切含まない、植物由来の食物だけでつくられた食べもののこと。
VEGAN BURGER
【左】 テリヤキバーガー with フライドポテト ¥1,400(税別)
【右】 アボガドチーズバーガー with フライドポテト ¥1,400(税別)
素材のうまみから生まれた、ボリューム感のあるハンバーガー。パテには、北海道上森米殻店の玄米を使用。美容液で人気の北海道産がごめ昆布を使ったテリヤキソースや、酒かすでつくったコクのあるヴィーガンチーズがポイント♡
SOUP & RICE BALL
ごろごろ野菜とアロエベラのトマトスープセット ¥1,000(税別)
※ひとくち玄米おむすび3つ付き(黒胡麻塩/梅&白胡麻/とろろ昆布)
素材のおいしさをシンプルに楽しめる、濃厚な野菜スープと、北海道上森米殻店の玄米のおにぎりがセットに!
VEGAN PARFAIT
【左】 ベリーベリーチーズケーキ(数量限定) ¥1,400(税別)
【右】 チョコレート&カカオクランブル(数量限定) ¥1,400(税別)
豆乳やココナッツミルクなど、すべて植物性の素材でつくったパフェ。化粧水などに使用している北海道小林酒造の酒かすがクリームの隠し味に♡
【shiro 自由が丘店】
住所:東京都目黒区自由が丘2丁目9-14 アソルティ1F・B1F
営業時間:10:00~20:00
定休日:なし(年末年始を除く)
アクセス:東急東横線・東急大井町線 自由が丘駅 徒歩5分
電話番号:03-5701-9146
取扱ブランド:shiro / shiro cafe / shiro LIFE / shiro HOME
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Toko Togashi