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Recipe

Recipe / 2017.07.03

糖質オフの本格アジアン麺レシピ♡

たくあん入りの本格パッタイ

材料(1人分)
糖質0g麺(丸麺)…………1袋
むきえび…………………6尾
たくあん…………………20g
にら………………………1/2束
ごま油……………………大さじ2
スイートチリソース……大さじ1
鶏がらスープの素………大さじ1/2
ナンプラー………………小さじ1
黒こしょう………………少々
桜えび……………………適宜

 

麺を水洗いし、水分をよく切っておく。たくあんを5mm幅の細切りにする。

 

 

たくあんと同じ大きさになるように、にらを2cm長さに切る。

 

 

フライパンにごま油を入れて中火にかけ、むきえび、1のたくあん、2のにらを加える。

 

 

完成!日本の漬物が効いたタイ風麺をどうぞ

  • photo

    Makiko Doi

  • food coordinate

    Yoko Shimizu

  • text

    Kei Yoshida

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